2020年6月4日，中央主流新闻媒体《科技日报》刊登重磅报道：臭氧能灭活新冠病毒可用于消毒。报道发布之后，新浪网、光明网、学习强国等网站进行了转载，极大促进民众正确认识臭氧价值。

臭氧，又被称三原子氧、超氧，因其类似鱼腥味的臭味而得名。由于臭氧是由氧分子携带一个氧原子组成，决定了它只是一种暂存状态，携带的氧原子除氧化用掉外，剩余的又组合为氧气进入稳定状态，所以臭氧没有二次污染。

作为一种强氧化剂，臭氧灭菌过程属生物化学氧化反应。臭氧灭菌有以下3种形式：

1、臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡。

2、直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡。

3、透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。

臭氧消毒的应用十分广泛，工业生产、农业养殖、食品加工到医疗消毒、公共场所消毒，都有臭氧的身影。

近几年来，随着人们对健康生活的需求提高，越来越多的臭氧消毒设备也逐渐应用到家庭生活中。在臭氧生产和应用中，适当的臭氧浓度是保证消毒效果、解约能源和防止污染的重要参数。通过在消毒设备中加装臭氧传感器，智能控制臭氧浓度，在实现高效消毒的同时，保障使用安全。

臭氧在生活中有哪些作用？

1、果蔬消毒

臭氧可以由表及里来降解果蔬中残留的化肥、农药等有毒物质，也可以清除肉类、蛋类中的抗生素、化学添加剂、激素等有害物质，还可以杀灭海鲜中容易引起中毒的嗜盐性菌。

2、果蔬保鲜、防霉

除了消毒，臭氧还可以用来给果蔬保鲜，只需要向袋装果蔬中注入臭氧，可以延长果蔬保鲜期大约7天（需注入一定量）。在菜窖防霉、果蔬运输等方面也会用到臭氧。

3、餐具、衣物等消毒

臭氧的加入，可以去除洗涤剂残留，杀灭细菌、病毒，避免引起疾病传染。很多家庭会购置洗碗机或者安装集成灶具，有些产品中就带有臭氧消毒功能。不仅如此，臭氧也可以用于对衣物、毛巾、袜子等进行消毒、除味。

4、空气净化

因臭氧有很强的氧化分解能力，室内排放臭氧20-30分钟，即可有效去除室内烟尘及异味，增加空气含氧量，提高居住舒适度。在家庭、办公室、会议室等场所都可以应用。

5、养鱼、养花

水产养殖中加入臭氧，可以在水中释放出初生态氧，消灭细菌、病毒，氧化杂质，增加水中养分；而花草、蔬菜等喷灌臭氧水，能避免虫害，减少农药使用量。

在国标GB 28232-2020《臭氧消毒器卫生要求》中，对应用于空气消毒、水消毒、医疗用品消毒以及物体表面消毒等多种场景下的有效浓度和条件要求等作出了明确规定。

随着市场的逐步规范，生产生活中的消毒灭菌需求将不断得到释放，臭氧消毒领域也必将带来更长足的发展。